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Aug 7

小紅書經濟圈對香港餐飲業的影響



小紅書是一個結合了「社交+電商」的平台，讓用戶可以通過圖文、影片和直播等形式分享旅遊、購物、及生活的資訊。


最近，香港掀起了小紅書的熱潮。這個平台上分享的貼文和影片吸引了許多內地遊客和本地居民前來打卡。打卡熱點包括一些在電視劇中常見的地點，如舊油麻地警署、麥當勞道街道的標誌性站牌、各個地鐵站、鴨寮街和不同的餐廳等。這股熱潮也促使許多本地餐廳和零售業紛紛加入小紅書，希望能吸引更多顧客，並開創全新的行銷趨勢。


根據小紅書內部數據顯示，截至2023年4月，香港用戶同比增長了50%，累計達到113萬用戶，這清楚顯示了小紅書在香港迅速發展的趨勢。(數據來源: 香港01)


小紅書經濟圈對香港餐飲業的影響


小紅書對香港餐飲業的影響日益明顯。餐飲業應如何融入這一經濟圈，善用其特點以提升業績？


  1. 提升品牌的知名度及認知度

建立小紅書帳號時，餐廳應精心設計帳號名稱、簡介和背景圖。帳號名稱要簡潔、獨特、易記，簡介要簡明扼要，背景圖則宜選清晰照片展示招牌產品。帳戶建立後，不宜急於發文，應先進行養號期，互動相關貼文，逐步提高品牌曝光和知名度。


  1. 消費者行為洞察

餐廳應該密切關注自身帳號或同領域消費者的行為分析，以有助於企業更好地了解市場，制定有效營銷策略。從以下消費者行為洞察中獲取信息：


  • 用戶特徵：包括年齡層、性別比例和地理位置分布。

  • 內容喜好：分析用戶關注的話題，如某某冰室的馳名奶茶或蛋牛治等。同時，觀察消費者偏好的內容格式，例如圖片或...

  • 互動行為：查看哪些貼文或影片引起了最多互動，如觀看、點讚、轉發和評論等。


  1. 行銷和廣告機會

小紅書作為社交平台擁有龐大的活躍用戶群，對餐廳的知名度和曝光有著快速提升的作用。透過在小紅書投放廣告，餐廳不僅能增加曝光機會，還可以直接與目標客群互動，加強與客戶的聯繫，了解客人的需求，進而制定更有效的營銷策略。


  1. 市場滲透和本地化

近年來，小紅書在香港市場的滲透和本地化策略明顯受到影響。餐廳在貼文和影片中融入當地元素，推動本地化內容和語言。同時，小紅書積極與香港餐廳合作，推出打卡熱點和餐飲優惠等活動，吸引本地客人和遊客，提升餐廳知名度和業績。餐廳應善加利用這一機會，幫助自己的業務更上一層樓。


餐廳若借助小紅書及其他社交平台，業務將能從本地擴展至遊客，因此需倚賴科技來管理。手機點餐系統讓客人無論身處何地，均可隨時預先點餐；電子支付系統讓客人可在預訂時即時支付，免去兌換本地貨幣的麻煩；餐廳更可透過會員計劃管理顧客，定期發送折扣券吸引再訪；同時，餐廳可利用系統數據及報告進行分析，協助制定未來營銷策略。


Linkage已經準備好齊全的餐飲方案，以助餐廳在競爭激烈的市場中脫穎而出，吸引更多顧客並提升業績。歡迎與我們聯絡免費咨詢。


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